Амирханов , К. Ж.     Использование биотехнологии для обработки парной конины [Текст] / К.Ж. Амирханов // Мясные технологии. - 2003. - №3. - С. 1. Рубрики: Мясоперерабатывающая промышленность--биотехнологии Кл.слова (ненормированные): ферментные препараты Держатели документа: Петропавловск Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1