Бредихин, С. А.     Оборудование для термообработки молока [Текст] / С. А. Бредихин, К. А. Рашкин // Переработка молока. - 2011. - № 8. - С. 24-28. Рубрики: Оборудование. Тепловая обработка молока Кл.слова (ненормированные): стерилизация- ультрапастерилизация- сепарирование Держатели документа: Петропавловск Доп.точки доступа: Рашкин, К.А.

Ромали, Е. П.     Пластинчатые ПОУ- эффективное оборудование для реализации процессов теплообмена [Текст] / Е. П. Ромали // Переработка молока. - 2011. - № 8. - С. 32-33. Рубрики: Оборудование. Тепловая обработка молока Кл.слова (ненормированные): теплообменники- насосы- клапаны-контроль Держатели документа: Петропавловск

Технический обзор: пластинчатые теплообменники [Текст] // Переработка молока. - 2011. - № 8. - С. 34-35. Рубрики: Оборудование. Тепловая обработка молока Кл.слова (ненормированные): аппараты- установки-характеристики Держатели документа: Петропавловск

Эрвольдер, Н. Ю.     Современное сыродельное оборудование [Текст] / Н. Ю. Эрвольдер // Переработка молока. - 2011. - № 8. - С. 36. Рубрики: Оборудование. Тепловая обработка молока Кл.слова (ненормированные): дозатор-формовщик- прессование-посолка Держатели документа: Петропавловск