Шевцов, А. А.     Математическое моделирование процесса обжарки зерен кофе перегретым паром [Текст] / А.А. Шевцов, И.О. Павлов // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2003. - № 2. - С. 14-17. - Библиогр.: 5 назв. Рубрики: Обработка кофе Кл.слова (ненормированные): испарение -- сушка Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Павлов, И.О.; Остриков, А.Н.; Зотов, А.Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1