Урлапова, И.     Оценка зерна пшеницы методом телевизионной микроскопии [Текст] : материал технической информации / И. Урлапова, Г. Панкратов, Н. Беркутова // Хлебопродукты. - 2004. - №5. - С. 18-19. Рубрики: Оценка зерна Кл.слова (ненормированные): твердозерность -- дисперсность муки -- гранулометрический состав Держатели документа: Усть-Каменогорск Доп.точки доступа: Панкратов, Г.; Беркутова, Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Лесных, О.     Оценка зерна (сырья) при отпуске [Текст] : материал технической информации / О. Лесных // Хлебопродукты. - 2005. - №12 . - С. 66-67. Рубрики: Оценка зерна Кл.слова (ненормированные): списание -- себестоимость -- учетная политика Держатели документа: Усть-Каменогорск