Норкулова, К. Т. О технологической последовательности переработки плодов шиповника [Текст] / К. Т. Норкулова, Ж. Э. Сафаров> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2014. - № 11. - С. 9-11. Рубрики: Переработка сельзхозсырья--плоды шиповника--технологическая последовательность Кл.слова (ненормированные): измельчение -- мякоть -- семена -- сепарация -- сушка Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ Доп.точки доступа: Сафаров, Ж. Э. |