Хроменков, В. М. Новые разработки печной техники [Текст] / В. М. Хроменков> // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2006. - № 5. - С. 8-9 : ил. Рубрики: Печи--новые разработки Кл.слова (ненормированные): жидкое топливо -- контейнер -- пекарная камера -- температура -- хлебные изделия -- выпечка -- ярус -- вентилятор -- дрова Держатели документа: Уральск |