Новоселов, С. В.     Оценка потенциала предприятий как фактор, способствующий обеспечению инновационного развития отрасли [Текст] / С. В. Новоселов, Ю. В. Угарова, Л. А. Маюрникова // Пищевая промышленность. - 2010. - №1. - С. 32-34. Рубрики: Пищевая промышленность--качество--безопасность    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): ПИЩЕВАЯ -- ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- ПОТЕНЦИАЛ -- МОДЕЛИРОВАНИЕ -- ОЦЕНКА -- СХЕМА -- РИСУНОК Держатели документа: г. Семей Доп.точки доступа: Угарова, Ю. В.; Маюрникова , Л. А.

Устинова, А. В.     Состояние и перспективы развития мясной индустрии в области здорового питания [Текст] / А. В. Устинова // Пищевая промышленность. - 2010. - №3. - С. 8-10. - Библиогр. в конце ст. 6 назв. Рубрики: Пищевая промышленность--качество--безопасность    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): ПИТАНИЕ -- ДЕТСКОЕ -- ШКОЛЬНОЕ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ -- ОБОГАЩЕННЫЙ -- МЯСНОЙ -- ПРОДУКТ -- ТЕХНОЛОГИЯ Держатели документа: г. Семей