Алексеев, В. А.     Критерии импульсной кавитации при обработке вязких продуктов пищевой промышленности [Текст] / В. А. Алексеев, Л. В. Чичёва-Филатова, В. Ф. Юдаев // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 12 . - С. 61. Рубрики: Пищевая промышленность--обработка вязких продуктов Кл.слова (ненормированные): пузыри -- жидкие фазы Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Чичёва-Филатова, Л. В.; Юдаев , В. Ф.