Лях, В. Я.     Размышления специалиста по внедрению ГОСТ Р 52054-2003 [Текст] / В. Я. Лях // Молочная промышленность. - 2004. - № 2. - С. 38. Рубрики: Пищевая промышленность--стандартизация Кл.слова (ненормированные): молоко -- белок -- жир -- содержание -- выработка -- стоимость -- качество Держатели документа: Семипалатинск Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1