Тырсин, Ю. А.     Технология продуктов функционального питания в форме крупяных каш быстрого приготовления с растительными добавками [Текст] / В. М. Тырсин, А. Д. Поверин // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2003. - № 4. - С. 79-81. - Библиогр.: 13 назв. Рубрики: Продукты функционального питания Кл.слова (ненормированные): измельчение -- растительные субстраты -- резание -- измельчители Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Поверин, А. Д. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Тырсин, Ю. А.     Технология продуктов функционального питания в форме крупяных каш быстрого приготовления с растительными добавками [Текст] / В. М. Тырсин, А. Д. Поверин // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2003. - №4. - С. 79-81. - Библиогр.: 13 назв. Рубрики: Продукты функционального питания Кл.слова (ненормированные): измельчение -- растительные субстраты -- резание -- измельчители Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Поверин, А. Д. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1