Общие закономерности производства масла со сложным сырьевым составом [Текст] // Переработка молока. - 2003. - №10. - С. 1. . - Продолж. Начало: №9,2003.
Рубрики: Производство сливочного масла
Кл.слова (ненормированные):
сливки -- сбивание

Держатели документа:
Петропавловск




    Марков, Г.
    Режет точно и быстро [Текст] : материал технической информации / Г. Марков // Изобретатель и рационализатор. - 2005. - №2. - С. 8-9.
Рубрики: Производство сливочного масла
   Димитровград, г.
Кл.слова (ненормированные):
измельчитель -- замороженный -- пневмоцилиндр -- прижимная плита -- ножи -- маргарин

Держатели документа:
Усть-Каменогорск
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1




    Горощенко, Л. Г.
    Российский рынок сливочного масла и спредов в 2009 г. [Текст] / Л. Г. Горощенко // Сыроделие и маслоделие. - 2010. - № 3. - С. 49-52.
Рубрики: Производство сливочного масла
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
производители -- статистика -- выпуск -- цены

Держатели документа:
Шымкент