Рожкова, Т. В.     В помощь микробиологу [Текст] / Т. В. Рожкова // Молочная промышленность. - 2006. - № 4. - С. 64-65. Рубрики: Промышленность молочная --исследования    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): кислотность -- качество -- микроорганизмы -- гигиена -- безопасность -- оценка -- продукт -- испытания Держатели документа: Семипалатинск