Харенками, Михаэль.     Сладкие решения. Аппараты непрерывного и периодического действия для растворения сахара [Текст] / М. Харенками // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2010. - №9. - С. 42-43 : ил. Рубрики: Сахар--оборудование Кл.слова (ненормированные): аппарат -- жидкий сахар -- инвертирование -- вода -- теплообменник -- резервуар Держатели документа: Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105