Смольников, Николай     Концентрация молока мембранным способом как способ повышения энергоэффективности производства [Текст] / Николай Смольников // Переработка молока. - 2011. - № 11. - С. 38-39. Рубрики: Технология--Процессы концентрирования Кл.слова (ненормированные): сушка- нанофильтрация-осмос-объём Держатели документа: Петропавловск