Получение комплексного ферментного препарата термостабильной а-амилазы и протеазы [Текст] / Е. В. Костылёва, Н. В. Цурикова, Л. И. Нефедова, Л. В. Римарева // Производство спирта и ликёроводочных изделий. - 2003. - № 2. - С. 18-20. - Библиогр.: 3 назв. Рубрики: Спиртовое производство    Ферментные препараты--получение Кл.слова (ненормированные): продуцент -- культивирование -- штамм -- активность -- биосинтез Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Костылёва, Е. В.; Цурикова, Н. В.; Нефедова, Л. И.; Римарева, Л. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1