Волкова, Лия.     В ногу со временем: нарезка и упаковка хлеба [Текст] / Л. Волкова // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2008. - № 4. - С. 14-16 : цв.ил. Рубрики: Хлебобулочные изделия --нарезка и упаковка Кл.слова (ненормированные): хлеборезка -- упаковочная линия -- мякиш -- ленточный нож Держатели документа: Уральск