Богатырева, Т.     Современные методы диагностики болезней хлеба [Текст] / Т. Богатырева // Хлебопродукты. - 2008. - №3 . - С. 50-52. Рубрики: Хлеб--диагностика болезней Кл.слова (ненормированные): физические методы -- биохимические -- показатели теста Держатели документа: Усть-Каменогорск

Богатырева, Т.     Современные методы диагностики болезней хлеба [Текст] / Т. Богатырева // Хлебопродукты. - 2008. - №4 . - С. 44-45. Рубрики: Хлеб--диагностика болезней Кл.слова (ненормированные): меловая болезнь -- красная болезнь -- пьяный хлеб -- плесень Держатели документа: Усть-Каменогорск