Адмаева, А. М. Витаминный состав купажированных соков функционального назначения [Текст] / А. М. Адмаева, М. Ж. Кизатова, Т. К. Кулажанов> // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2008. - № 1. - С. 38-40 : табл. - Библиогр.: 1 назв. Рубрики: Производство купажированных соков--витаминный состав Кл.слова (ненормированные): содержание -- ксантофиллы -- ниацин -- пантотеновая кислота -- фолиевая кислота -- антоциан -- биотин -- сохранность Держатели документа: Жамбыл Доп.точки доступа: Кизатова, М. Ж.; Кулажанов, Т. К. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1 |
Анализ рынка напитков и создание новых купажированных соков из местного натурального сырья [Текст] / А. М. Адмаева [и др.]> // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2008. - № 6. - С. 24-25. - Библиогр.: 3 назв. Рубрики: Безалкогольные напитки--соки Кл.слова (ненормированные): сегментация рынка -- класс premium -- витамины -- минералы Держатели документа: Жамбыл Доп.точки доступа: Адмаева, А. М.; Мухаметкалиев, Т.; Гребенникова, Е.; Токарева, Е. Г. |