Использование бройлерного куриного мяса после механической обвалки для производства продуктов мажущейся консистенции (ПМК) [Текст] / С. Н. Уалиев, Е. Т. Тулеуов, С. А. Аманжолов, З. К. Молдахметова // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2003. - № 6. - С. 24. . - Продолж. следует. Рубрики: Мясоперерабатывающая промышленность Кл.слова (ненормированные): стерилизация ПМК -- фаршевые ПМК Держатели документа: Жамбыл Доп.точки доступа: Уалиев, С. Н.; Тулеуов, Е. Т.; Аманжолов, С. А.; Молдахметова, З. К. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Толысбаев, Б. С.     Технологические аспекты совместной перевозки скоропортящихся продуктов [Текст] / Б. С. Толысбаев, Е. Т. Абильмажинов, С. А. Аманжолов // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - 2008. - № 6. - С. 50-53. - Библиогр.: 4 назв. Рубрики: Скоропортящаяся продукция--перевозка Кл.слова (ненормированные): ХРАНЕНИЕ -- ГРУЗООБОРОТ -- ХОЛОДИЛЬНЫЙ ТРАНСПОРТ -- ТРАНСПОРТИРОВКА -- ОХЛАЖДЕННЫЕ ПРОДУКТОВ Держатели документа: Костанай Доп.точки доступа: Абильмажинов, Е.Т.; Аманжолов, С.А.

Аманжолов, С. А.     Корпоративные стратегии развития государственных органов Казахстана [Текст] / С. А. Аманжолов // Транзитная экономика. - 2008. - № 3. - С. 69-83. - Библиогр.: 6 назв. Рубрики: Стратегия развития Кл.слова (ненормированные): постановления -- цели -- планирование -- концепция -- государственная программа -- обзор -- банк Держатели документа: РНТБ

Продукты мажущейся консистенции с использованием курятины, конины и яиц [Текст] / Е. Т. Тулеуов, С. А. Аманжолов, З. К. Молдахметова, А. К. Хаймулдинова // Пищевая и перерабатывающая промышленность Казахстана. - 2003. - № 5. - С. 20-21 : табл. Рубрики: Паштеты--производство Кл.слова (ненормированные): пищевая эмульсия -- диетическое питание -- яичный желток -- лецитин желтка -- липопротеиновые компоненты -- мясное сырье Держатели документа: Жамбыл Доп.точки доступа: Тулеуов, Е. Т.; Аманжолов, С. А.; Молдахметова, З. К.; Хаймулдинова, А. К. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1