Web ИРБИС

Бурачевская, В. Ю.
Влияние материала потребительской тары на качественные показатели водок [Текст] / В. Ю. Бурачевская // Производство спирта и ликёроводочных изделий. - 2003. - № 2. - С. 39-40.
Рубрики: Производство спирта--тара
Кл.слова (ненормированные):
фасовка -- хранение -- материал -- качество

Держатели документа:
Шымкент
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

    Бурачевский, И. И.
    Сравнение качественных показателей ряда лучших отечественных и зарубежных водок [Текст] / И. И. Бурачевский, С. С. Морозова, В. Ю. Бурачевская // Производство спирта и ликёроводочных изделий. - 2004. - № 1. - С. 25-26.
Рубрики: Алкогольная продукция--водка
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
дегустация -- органолептические показатели -- ГОСТ -- оценка

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Морозова, С. С.; Бурачевская, В. Ю.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1

    Ющенко, Г. И.
    Источники и причины образования осадков в водках [Текст] / Г. И. Ющенко, В. Ю. Бурачевская, Е. В. Устинова // Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2010. - № 3. - С. 30-31.
Рубрики: Пищевая промышленность--Алкогольная отрасль
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
микроэлементы -- водостойкость бутылок -- щелочь

Держатели документа:
Шымкент

Доп.точки доступа:
Бурачевская, В. Ю.; Устинова, Е. В.

    Пальдяева, М. И.
    Температура замерзания спиртных напитков [Текст] / М. И. Пальдяева, В. Ю. Бурачевская // Пиво и напитки. - 2014. - №1. - С. 40-42. - Библиогр. в конце ст. 3 назв.
Рубрики: Контроль качества
   Москва
Кл.слова (ненормированные):
ВОДКА -- ЗАМОРАЖИВАНИЕ -- ЛИКЕРОВОДОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ЛИКЕРЫ -- НАСТОЙКИ -- ОХЛАЖДЕНИЕ -- СОРТИРОВКА

Держатели документа:
Филиал АО "РНТБ" (г. Семей)

Доп.точки доступа:
Бурачевская, В. Ю.

request_decrypt("<.>A=Бурачевская, В. Ю.$<.>","");