Василиади, Г. К.     Экологическая оценка загрязнения мяса ионами тяжёлых металлов [Текст] / Г. К. Василиади, Д. Д. Симеониди // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2005. - № 6 . - С. 53-54. Рубрики: Мясная промышленность--безопасность продукции    Республика Северная Осетия-Алания Кл.слова (ненормированные): токсиканты -- говядина -- свинина -- техногенные зоны Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Симеониди, Д. Д.