Гранкин, К. П. Вкусные овощи круглый год [Текст] / К. П. Гранкин> // Пищевая промышленность. - 2006. - №5 . - С. 26-28. Рубрики: Пищевая промышленность--упаковка овощных консервов Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): оборудование -- наладка -- эксплуатация -- очистка -- сырье -- дозаторы -- качество -- конкурентоспособность Аннотация: Консервы по праву считаются продуктом массового потребления. Они должны отвечать современным требованиям науки о питании, быть полноценными - содержать важные для жизни и здоровья человека компоненты, иметь вкус, аромат, цвет и внешний вид. В помощь заготовителям консервированной продукции предлагаем оборудование, которое зарекомендовало себя как оборудование высокого технологического уровня, удобное в эксплуатации и наладке Держатели документа: Семипалатинск |
Гранкин, К. П. Востребованное оборудование для традиционного продукта [Текст] / К. П. Гранкин> // Хлебопечение России. - 2006. - №3. - С. 40-42. Рубрики: Промышленность хлебопекарная--оборудование--технология Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): тесто -- заготовки -- рогалики -- печь -- полуфабрикат -- блины -- дозатор -- фарш Держатели документа: Семипалатинск |
Гранкин, К. П. Как сделать десерт к чаю вкуснее [Текст] / К. П. Гранкин> // Кондитерское производство. - 2009. - № 1. - С. 22-23 : цв.ил. Рубрики: Оборудование и приспособления Россия Кл.слова (ненормированные): печенье,оборудование,конвейер Держатели документа: Актобе |