Гранкин, К. П.
    Вкусные овощи круглый год [Текст] / К. П. Гранкин // Пищевая промышленность. - 2006. - №5 . - С. 26-28.
Рубрики: Пищевая промышленность--упаковка овощных консервов
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- наладка -- эксплуатация -- очистка -- сырье -- дозаторы -- качество -- конкурентоспособность
Аннотация: Консервы по праву считаются продуктом массового потребления. Они должны отвечать современным требованиям науки о питании, быть полноценными - содержать важные для жизни и здоровья человека компоненты, иметь вкус, аромат, цвет и внешний вид. В помощь заготовителям консервированной продукции предлагаем оборудование, которое зарекомендовало себя как оборудование высокого технологического уровня, удобное в эксплуатации и наладке

Держатели документа:
Семипалатинск




    Гранкин, К. П.
    Востребованное оборудование для традиционного продукта [Текст] / К. П. Гранкин // Хлебопечение России. - 2006. - №3. - С. 40-42.
Рубрики: Промышленность хлебопекарная--оборудование--технология
   Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
тесто -- заготовки -- рогалики -- печь -- полуфабрикат -- блины -- дозатор -- фарш

Держатели документа:
Семипалатинск




    Гранкин, К. П.
    Как сделать десерт к чаю вкуснее [Текст] / К. П. Гранкин // Кондитерское производство. - 2009. - № 1. - С. 22-23 : цв.ил.
Рубрики: Оборудование и приспособления
    Россия
Кл.слова (ненормированные):
печенье,оборудование,конвейер

Держатели документа:
Актобе