Уруджев, Р. С.     Пути использования хромированных отходов [Текст] / Р. С. Уруджев, А. Ф. Демирова , И. З. Идзиев // Кожевенно-обувная промышленность. - 2004. - № 4. - С. 46. Рубрики: Кожевенная промышленность    Меховое производство Держатели документа: РНТБ Доп.точки доступа: Демирова, А.Ф.; Идзиев, И.З.

Демирова, А. Ф.     Способ ступенчатой стерилизации консервов "Компот из яблок" в стеклянной таре СКО 1-82-1000 [Текст] / А. Ф. Демирова, Т. А. Исмаилов, М. Э. Ахмедов // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - № 1 . - С. 76-77. - Библиогр.: 4 с. Рубрики: Консервная промышленность --система процессов и оборудования Кл.слова (ненормированные): ресурсосбережение -- прогреваемость Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Исмаилов, Т. А.; Ахмедов, М. Э.

Демирова, А. Ф.     Ступенчатая стерилизация компотов в горячей воде в стеклянной таре СКО 1-82-3000 в статистическом состоянии [Текст] / А. Ф. Демирова, Т. А. Исмаилов, М. Э. Ахмедов // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - № 2 . - С. 13-15. - Библиогр.: 1 с. Рубрики: Консервная промышленность Кл.слова (ненормированные): консервированные продукты -- тепловая обработка -- качество -- готовая продукция Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Исмаилов, Т. А.; Ахмедов, М. Э.

Азадова, Э. Ф.     Использование электромагнитного поля СВЧ при производстве консервов для детского питания [Текст] / Азадова Э. Ф., М. Э. Ахмедов, А. Ф. Демирова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2015. - № 5. - С. 55-57. Рубрики: Технологическое оборудование--электромагнитное поле--производство консервов--детское питание Кл.слова (ненормированные): айва -- бланширование -- пюре -- СВЧ-обработка Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ Доп.точки доступа: Ахмедов, М. Э.; Демирова, А. Ф.

Дарбишева, А. М.     Эффективность тепловой стерилизации компота из вишни с использованием высокотемпературных теплоносителей [Текст] / А. М. Дарбишева, А. Ф. Демирова, М. Э. Ахмедов // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2015. - № 6. - С. 22-24. Рубрики: Переработка сельхозсырья--компот из вишни--тепловая стерилизация Кл.слова (ненормированные): двухэтапная тепловая обработка -- поток нагретого воздуха Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал РНТБ Доп.точки доступа: Демирова, А. Ф.; Ахмедов, М. Э.

Ахмедов, М. Э.     Математическое моделирование теплообменных процессов при высокотемпературной тепловой обработке консервов [Текст] / М. Э. Ахмедов, А. Ф. Демирова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2015. - № 7. - С. 24-26. Рубрики: Переработка сельзхозсырья--Математическое моделирование--тепловая обработка--консервы    Тепловая обработка--консервы Кл.слова (ненормированные): тепловая стерилизация -- температура стерилизации продукта -- частота вращения Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал АО РНТБ Доп.точки доступа: Демирова, А. Ф.

Ахмедов, М. Э.     Использование насыщенного водяного пара для тепловой стерилизации компота и яблок в автоклавах [Текст] / М. Э. Ахмедов, А. Ф. Демирова, Т. Н. Даудова, Г. Д. Догеев // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2017. - № 7. - С. 61-64. Рубрики: Машины и оборудование Кл.слова (ненормированные): качество -- консервы -- насыщенный пар -- пастеризация -- плоды -- режим стерилизации Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал АО РНТБ Доп.точки доступа: Демирова, А. Ф.; Даудова, Т. Н.; Догеев, Г. Д.