Джумагалиева, Ж. Г.     Первичная обработка молока - основа получения высококачественных полочных продуктов [Текст] / Ж.Г. Джумагалиева // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - 2003. - №9. - С. 72-75. Рубрики: Переработка сельскохозяйственной продукции Кл.слова (ненормированные): корм -- фильтр -- пастеризация -- резервуар-охладитель -- бактерия -- фляга -- сеператор -- микрофлора Держатели документа: Костанай Доп.точки доступа: О Казахстане Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1