Жидков, В. Е.     Тонизирующие напитки из сыворотки [Текст] / В. Е. Жидков, А. В. Жидков, С. Г. Жилин // Молочная промышленность. - 2006. - №6. - С. 85-86. Рубрики: Молочная промышленность--переработка молочной сыворотки    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): классификация -- белок -- проектирование -- переработка -- расчет -- исследования -- показатели -- концепция развития -- технология экспертных систем Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Жидков, А. В.; Жилин, С. Г.

Жидков, В. Е.     Особенности получения и переработки молока в Южной Африке [Текст] / В. Е. Жидков, И. А. Евдокимов, Е. Л. Кутузова // Переработка молока. - 2011. - № 9. - С. 70-72. Рубрики: Маркетинг. Экономика отрасли Кл.слова (ненормированные): упаковка- молоко питьевое- контроль Держатели документа: Петропавловск Доп.точки доступа: Евдокимов, И.А.; Кутузова, Е.Л.