Кузьмин, Е. С.     Оборудование для производства продуктов детского питания [Текст] / Е. С. Кузьмин // Мясная индустрия. - 2006. - № 7. - С. 62-64. Рубрики: Мясная индустрия    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): производство -- оборудование -- сырье -- эмульситатор -- мешалка -- блокорезка -- шпигорезка -- бункер-питатель -- бункер-накопитель Держатели документа: Семипалатинск

Дыдыкин, А. С.     Оборудование для тонкого измельчения мясного сырья в продуктах детского питания [Текст] / А. С. Дыдыкин, Е. С. Кузьмин // Мясная индустрия. - 2007. - №8. - С. 27-29. Рубрики: Оборудование    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): обработка -- технология -- сырье -- режущий комплект -- консерва -- чистка -- вставка Держатели документа: г. Семей Доп.точки доступа: Кузьмин, Е. С.