Куликова, Т. В. Йогуртовые культуры "YoFlex" компании "Хр. Хансен" - новые возможности [Текст] / Т. В. Куликова // Молочная промышленность. - 2004. - № 6. - С. 48. Рубрики: Молочные продукты--йогуртовые культуры Кл.слова (ненормированные): закваска -- свойства -- производитель Держатели документа: Семипалатинск Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1 |
Куликова, Т. В. Йогуртовые культуры "Yo-Flex" компании "Хр.Хансен" - новые возможности [Текст] / Т.В. Куликова // Переработка молока. - 2004. - №5. - С. 3. Рубрики: Ингредиенты Кл.слова (ненормированные): закваски Держатели документа: Петропавловск |
Куликова, Т. В. Бифидобактерии ВВ-12тм-пробиотик № 1 в мире [Текст] / Т. В. Куликова // Молочная промышленность. - 2006. - №11. - С. 44-45. Рубрики: Молокоперерабатывающая промышленность--микроорганизмы Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): штамм -- безопасность -- эффективность -- устойчивость -- выживаемость -- рост -- воздействие -- влияние -- стабильность Держатели документа: Семипалатинск |
Кусакин, Н. А. Информация в области технического нормирования и стандартизации доступна для всех [Текст] / Н. А. Кусакин, Т. В. Куликова // Стандарты и качество. - 2008. - №2 . - С. 40-43. : рис. Рубрики: Техническое нормирование и стандартизация Беларусь Кл.слова (ненормированные): ИНФОРМАЦИОННЫЙ РЕСУРС -- ЭЛЕКТРОННЫЕ КАТАЛОГИ -- ПОЛНОТЕКСТОВЫЕ БАЗЫ -- СТАНДАРТОВ Держатели документа: Усть-Каменогорск Доп.точки доступа: Куликова, Т. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : 05-СВ (1) Свободны: 05-СВ (1) |
Куликова, Т. В. Производство творога- традиционный подход и инновации от компании "Христиан Хансен" [Текст] / Т. В. Куликова // Переработка молока. - 2011. - № 6. - С. 10-11. Рубрики: Качество и безопасность. Заквасочные культуры Кл.слова (ненормированные): снижение потерь- выход-хранение- требования Держатели документа: Петропавловск |
Куликова, Т. В. Дифференцированный подход от компании "ХР.Хансен"- залог успеха в производстве творога [Текст] / Т. В. Куликова // Переработка молока. - 2012. - № 9. - С. 14-15. Рубрики: Ингредиенты--Производсво кисломолочных продуктов Кл.слова (ненормированные): вкус- сыворотка-влага-качество- хранение Держатели документа: Петропавловск |