Левицкий, В.
    Использование пастеризаторов и охладителей молока, пива, вина- залог получения высокачественной продукции и прибыли [Текст] / В. Левицкий // Техника и оборудование для села. - 2003. - №10. - С. 14-15.
Рубрики: Хранение пищевых продуктов--пастеризация
Кл.слова (ненормированные):
микрофлора -- пастеризатор ПМР-02ВТ -- кишечная палочка -- сливкоотделитель -- гомогенизатор -- теплообменный аппарат

Держатели документа:
Костанай
Имеются экземпляры в отделах: всего 1
Свободны: 1