Левицкий, В. Использование пастеризаторов и охладителей молока, пива, вина- залог получения высокачественной продукции и прибыли [Текст] / В. Левицкий> // Техника и оборудование для села. - 2003. - №10. - С. 14-15. Рубрики: Хранение пищевых продуктов--пастеризация Кл.слова (ненормированные): микрофлора -- пастеризатор ПМР-02ВТ -- кишечная палочка -- сливкоотделитель -- гомогенизатор -- теплообменный аппарат Держатели документа: Костанай Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1 |