Макарова, Мария.     Овес? На здоровье! [Текст] / М. Макарова // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2006. - № 2. - С. 3 : цв.ил. Рубрики: Овес--диетические свойства--применение в хлебопечении Кл.слова (ненормированные): каши -- клетчатка -- микроэлементы -- бета-глюкан -- хлеб -- сердце -- сосуды -- диабет -- рацион Держатели документа: Уральск