Машанова, Н. С.     Способы повышения биологической и пищевой ценности зерна и зернопродуктов [Текст] / Н. С. Машанова, А. К. Гумарова, Г. К. Пазылова // Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана. - 2008. - № 5. - С. 26-28. - Библиогр.: 6 назв. Рубрики: Земледелие--пищевая ценность зерна Кл.слова (ненормированные): ПЕРЕРАБОТКА ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР -- ДИЕТИЧЕСКИЕ ОТРУБИ -- ЛИЗИН -- МЕТИОНИН -- КЛЕТЧАТКА -- ПРОТЕИН Держатели документа: Костанай Доп.точки доступа: Гумарова, А.К.; Пазылова, Г.К.