Овчинников, Г. П.     Кахетинские вина на Украине [Текст] / Г.П. Овчинников, А.И. Григоришен // Виноделие и виноградарство. - 2005. - № 1. - С. 26-28. Рубрики: Технология вин Кл.слова (ненормированные): исследования -- брожение -- показатели виноматериала Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Григоришен, А.И. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Овчинников, Г. П.     Портвейн белый "Таир" из сортов винограда селекции ННЦ "ИВиВ им. В.Е.Таирова" [Текст] / Г. П. Овчинников, А. И. Григоришен, А. Л. Ходаков // Виноделие и виноградарство. - 2007. - № 1. - С. 14-18. Рубрики: Винодельческая отрасль    Россия     Украина     Португалия Кл.слова (ненормированные): технологическая схема -- приготовление портвейна -- исследования Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Григоришен, А.И.; Ходаков, А.Л.

Овчинников, Г. П.     Портвейн красный "Таир" из сортов винограда селекции ННЦ "ИВиВ им. В. Е. Таирова" [Текст] / Г. П. Овчинников // Виноделие и виноградарство. - 2008. - № 2. - С. 26-28. Рубрики: Виноделие     Россия Кл.слова (ненормированные): сусла -- мезга -- купажи Держатели документа: Шымкент Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Овчинников, Г. П.     Биттеры на Северном Причерноморье Украины [Текст] / Г. П. Овчинников // Виноделие и виноградарство. - 2008. - № 3. - С. 26-27. Рубрики: Виноделие     Россия Кл.слова (ненормированные): купаж -- виды напитков -- мацерация Держатели документа: Шымкент