Орешина, М. Н. Моделирование процесса тонкого диспергирования пищевых эмульсий [Текст] / М. Н. Орешина, Ю. В. Космодемьянский // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2007. - № 4 . - С. 79-81. - Библиогр.: 7 с. Рубрики: Пищевая промышленность--система процессов и оборудования Кл.слова (ненормированные): молоко -- дробление частиц -- ультразвуковые колебания -- устройство Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Космодемьянский, Ю. В. |
Орешина, М. Н. Использование импульсных диспергаторов для создания тонкодисперсных пищевых систем [Текст] / М. Н. Орешина // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2010. - № 1 . - С. 53-54. Рубрики: Пищевая промышленность Система процессов и оборудования Кл.слова (ненормированные): частота импульсов -- амплитуда импульсов -- частицы -- конгломераты -- экспериментальная установка -- диспергирование Держатели документа: Шымкент |
Орешина, М. Н. Дисперсность молока при разных воздействиях [Текст] / М. Н. Орешина // Молочная промышленность. - 2009. - №3. - С. 32-33. Рубрики: Молочная промышленность--технология Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): ГОМОГЕНИЗАТОР -- КЛАПАННЫЙ -- УЛЬТРАЗВУКОВОЙ -- ЖИРОВАЯ -- ЧАСТИЦА -- ГРАФИКА -- МИКРОФОТОГРАФИЯ -- АНАЛИЗ -- КОНГЛОМЕРАТ Держатели документа: г. Семей |
Орешина, М. Н. Вероятностная модель структуры молока и молочных смесей в процессе гомогенизации [Текст] / М. Н. Орешина // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2010. - № 5. - С. 11-12. - Библиогр.: 2 с. Рубрики: Переработка сельхозсырья--система процессов и оборудования Кл.слова (ненормированные): установка -- молоко -- диспергирование Держатели документа: Шымкент |
Орешина, М. Н. Моделирование систем управления дисперсностью на основе аппроксимации распределения частиц дисперсных фаз [Текст] / М. Н. Орешина // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2016. - № 9. - С. 10-13. Рубрики: Хранение и переработка сельхозпродукции--дисперсность--аппроксимация--дисперсные фазы Кл.слова (ненормированные): математическое моделирование -- передаточные функции -- процессы диспергирования и перемешивания Держатели документа: Южно-Казахстанский филиал АО РНТБ |