Охрименко, О. В. Влияние технологических параметров на содержание свинца и кадмия в молочных продуктах [Текст] / О. В. Охрименко, Г. Н. Забегалова, И. М. Бурыкина> // Молочная промышленность. - 2006. - №7. - С. 52-53. - Библиогр.:3 назв. Рубрики: Молочная промышленность--содержание тяжелых металлов в молочной продукции Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): загрязнение -- сырье -- обработка -- экология -- производство -- анализ -- исследование -- белок Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Забегалова, Г. Н.; Бурыкина, И.М. |
Охрименко, О. В. Определения лактозы в молочных смесях [Текст] / О. В. Охрименко, В. И. Носкова, И. М. Бурыкина> // Молочная промышленность. - 2006. - №8. - С. 56. Рубрики: Молочная промышленность--молочные смеси--определение лактозы Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): технология -- производство -- процессы -- методы -- температура -- получение -- гидролиз -- показатели -- массовая доля Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Носкова, В. И.; Бурыкина, И.М. |
Охрименко, О. В. Сорбенты для повышения качества молока-сырья для сливочного масла [Текст] / О. В. Охрименко> // Сыроделие и маслоделие. - 2008. - № 3. - С. 48. Рубрики: Маслоделие Россия Кл.слова (ненормированные): безопаснсть -- свинец -- полифепан Держатели документа: Шымкент |