Глазков, А. В.     Использование аэродинамических свойств долгоносиков для их удаления из зерновой массы [Текст] / А.В. Глазков, О.Н. Пылаева, В.М. Пащенко // Механизация и электрификация сельского хозяйства. - 2003. - №11. - С. 8-9. - Библиогр.: 2 назв. Рубрики: Хранения зерна--борьба с вредителями Кл.слова (ненормированные): плотность воздуха -- масса тела -- жук -- куколка -- личинка -- вентиляторы Держатели документа: Костанай Доп.точки доступа: Пылаева, О.Н.; Пащенко, В.М. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Чуклов, В. С.     Эффект дросселирования паров бензина [Текст] / В.С. Чуклов, В.И. Ванцов, В.М. Пащенко // Механизация и электрификация сельского хозяйства. - 2003. - №12. - С. 21-23. - Библиогр.:2 назв. Рубрики: Сельскохозяйственные тяговые и транспортные средства. Кл.слова (ненормированные): сопротивление -- внутренняя энергия -- давление -- объем газа -- изобарная теплоемкость -- термостат -- сосуд Дьюара Держатели документа: Костанай Доп.точки доступа: Ванцов, В.И.; Пащенко, В.М. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Пащенко, В. Г.     Каракули на документе [Текст] / В. Г. Пащенко // Секретарское дело. - 2003. - № 2. - С. 23-25. Рубрики: Работа с документами    Россия Кл.слова (ненормированные): рисунки -- характер -- анализ -- почерк -- мысли -- классификация каракулей -- графология Держатели документа: Шымкент Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Пащенко, В. Г.     Коэффициент интеллектуальности и текст документа [Текст] / В. Г. Пащенко // Секретарское дело. - 2005. - № 1. - С. 9-11. Рубрики: Документирование    Россия Кл.слова (ненормированные): коэффициент интеллектуальности -- разработка коэффициента -- методика применения -- опыт тестирования Держатели документа: Шымкент Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Применение цикория в пищевых продуктах [Текст] / Л. П. Пащенко [и др.] // Пищевая промышленность. - 2006. - № 2. - С. 58-59. - Библиогр.:5 назв. Рубрики: Пищевая промышленность--применение добавок    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): качество -- сырье -- безопасность -- переработка -- получение -- технологии -- исследования Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Пащенко, Л. П.; Жаркова, И. М.; Пащенко, В. Л.; Корниенко, А. В.

Пюре из корнеплодов цикория в технологии сухого печенья [Текст] : материал технической информации / Л. Пащенко [и др.] // Хлебопродукты. - 2006. - №12 . - С. 37-38. - Библиогр.: 1 назв. Рубрики: Хлебопечение--добавки из цикория Кл.слова (ненормированные): физиологическая ценность -- технология -- химический состав Держатели документа: Усть-Каменогорск Доп.точки доступа: Пащенко, Л.; Пащенко, В.; Ногина, И.; Корниенко, А.

Пащенко, Л.     Хлеб "Восторг" функционального назначения [Текст] : материал технической информации / Л. Пащенко, С. Остробородова, В. Пащенко // Хлебопродукты. - 2007. - №12 . - С. 36-37. - Библиогр.:2 назв. Рубрики: Хлебобулочные изделия--диетические продукты Кл.слова (ненормированные): добавки -- орех -- мед -- персиковое пюре Держатели документа: Усть-Каменогорск Доп.точки доступа: Остробородова, С.; Пащенко, В.

Пащенко, Л. П.     Новые технологические аспекты производства сдобных сухарей [Текст] / Л. П. Пащенко, С. Н. Остробородова, В. Л. Пащенко // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2007. - № 12 . - С. 48-53. - Библиогр.: 4 с. Рубрики: Хлебопечение     Россия Кл.слова (ненормированные): кунжут -- масло -- антиоксиданты -- тесто Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Остробородова, С. Н.; Пащенко, В. Л.

Пащенко, Л.     Технология сдобных сухарей "Престиж" повышенной биологической ценности [Текст] / Л. Пащенко, Т. Ильина, В. Пащенко // Хлебопродукты. - 2008. - №1 . - С. 40-41. - Библиогр.: 4 назв. Рубрики: Хлебопекарное и кондитерское производство--технология сдобных сухарей Кл.слова (ненормированные): добавки -- люпиновая мука -- ценность -- качество Держатели документа: Усть-Каменогорск Доп.точки доступа: Ильина, Т.; Пащенко, В.

Композиционная зерновая смесь в технологии хлеба "Святогор" [Текст] / Л. П. Пащенко [и др.] // Хлебопечение России. - 2007. - №4. - С. 16-18 Рубрики: Зерновая смесь--техника и технологии    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): исследование -- перспектива -- состав -- композиция -- качество -- расчет -- контроль -- рецептура -- показатели Держатели документа: г. Семей Доп.точки доступа: Пащенко, Л. П.; Никитин, И. А.; Быкова, Е.В.; Пащенко, В. Л.

Коллагеновый гидролизат в технологии бисквита [Текст] / Л. Пащенко [и др.] // Хлебопродукты. - 2008. - №11 . - С. 48-49. - Библиогр.: 2 назв. Рубрики: Хлебопекарное и кондитерское производство Кл.слова (ненормированные): сырье -- белок -- аминокислоты Держатели документа: Усть-Каменогорск Доп.точки доступа: Пащенко, Л.; Ильина, Т.; Пащенко, В.; Вдовина, Н.

Цикорий корнеплодный и аромат крекера [Текст] / Л. П. Пащенко [и др.] // Кондитерское производство. - 2007. - № 1. - С. 20-21 : рис. - Библиогр.: 3 назв. Рубрики: Кондитерские изделия--Печенье Кл.слова (ненормированные): РЕЦЕПТУРА Держатели документа: Актобе Доп.точки доступа: Пащенко, Л. П.; Кучменко, Т. А.; Пащенко, В. Л.; Ногина, И. К.; Корниенко, А. В.

Использование семян льна в производстве крекера [Текст] / Л. П. Пащенко, В. Л. Пащенко // Кондитерское производство. - 2007. - № 4. - С. 8-10. - Библиогр.: 4 назв. Рубрики: Производство кондитерское --Мучные кондитерские изделия --Печенье Держатели документа: Актобе Доп.точки доступа: Пащенко, Л. П.; Пащенко, В. Л.; Коваль, Л. А.; Ущаповский, И. В.

Разработка технологии бисквита диетической направленности [Текст] / В. Пащенко [и др.] // Хлебопродукты. - 2009. - №7. - С. 42-43. - Библиогр.: 3 назв. Рубрики: Кондитерские изделия--бисквит диетический Кл.слова (ненормированные): сыворотка -- молочная -- белки -- установка Держатели документа: Усть-Каменогорск Доп.точки доступа: Пащенко, В.; Титов, С.; Ильина, Т.; Фабричных, Е.; Странатко, Г.

Пащенко, В.     Новые функциональные ингредиенты в технологии заварных пряников [Текст] / В. Пащенко // Хлебопродукты. - 2010. - №6. - С. 32-34. - Библиогр.: 6 назв. Рубрики: Кондитерские изделия --заварные пряники Кл.слова (ненормированные): жмых -- амарант -- сироп -- жир Держатели документа: Усть-Каменогорск

Пащенко, Л.     Использование шрота амаранта и коллагенового гидролизата в производстве пряников [Текст] / Л. Пащенко // Хлебопродукты. - 2010. - №7. - С. 28-30. - Библиогр.: 3 назв. Рубрики: Хлебобулочные изделия--пряники Кл.слова (ненормированные): гидролиз -- состав -- жмых Держатели документа: Усть-Каменогорск Доп.точки доступа: Антипова, Л.; Пащенко, В.

Пащенко, Л.     Новые изделия с добавлением продуктов бобовых культур [Текст] / Л. Пащенко // Хлебопродукты. - 2010. - №10. - С. 50-51. - Библиогр.: 2 назв. Рубрики: Хлебобулочные изделия--добавки Кл.слова (ненормированные): хлеб -- бисквит -- соя -- люпин Держатели документа: Усть-Каменогорск Доп.точки доступа: Ильина, Т.; Пащенко, В.

Сторублевцев , С. А.     Биомодификация коллагенсодержащего сырья ферментными препаратами протеолитического действия [Текст] / С. А. Сторублевцев , В. Л. Пащенко // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - № 2 . - С. 51-54. - Библиогр.: 10 с. Рубрики: Пищевые технологии Кл.слова (ненормированные): жилки -- сухожилия -- вторичное сырье -- "Нейтраза" -- "Коллагеназа пищевая" -- биобезопасность Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Пащенко, В. Л.

Пащенко, В.     Использование цельносмолотой муки из плодов боярышника в технологии бисквита [Текст] / В. Пащенко, Г. Магомедов, Т. Ермоленко // Хлебопродукты. - 2011. - №6. - С. 38-39. - Библиогр.: 3 назв. Рубрики: Мучные кондитерские изделия --технология бисквита--плоды боярышника Кл.слова (ненормированные): экология -- загрязнения -- рацион питания -- рецептуры -- выпечка Держатели документа: Усть-Каменогорск Доп.точки доступа: Магомедов, Г.; Ермоленко, Т.