Ромашова, М. В. Использование стевии в производстве безалкогольных напитков [Текст] / М. В. Ромашова, А. К. Чайка [и др.]> // Пиво и напитки. - 2012. - №3. - С. 40-42. - Библиогр. в конце ст.11 назв. Рубрики: Инновационные продукты Владивосток Кл.слова (ненормированные): ИСПЫТАНИЯ -- АГРОЭКОЛОГИЧЕСКИЕ -- ВИТАМИН С -- СТЕВИОЗИД -- РЕЦЕПТУРА Держатели документа: Филиал АО "РНТБ" (г. Семей) Доп.точки доступа: Чайка, А. К.; Жужжалова, Т. П.; Колесникова, Е. О.; Каленик, Т. К.; Парфенова, Т. В. |