Росоловский, А. П. Состояние и динамика профессиональной заболеваемости в Новгородской области [Текст] / А.П. Росоловский, О.Н. Соколова // Медицина труда и промышленная экология. - 2003. - №7. - С. 14-16. Рубрики: Профессиональная заболеваемость--Новгородская область Кл.слова (ненормированные): условия труда -- медицинское обслуживание -- профилактика Держатели документа: РНТБ Доп.точки доступа: Соколова, О.Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1 |
Мельник, Е. В. Способность пищевых ингредиентов связывать тяжелые металлы [Текст] : материал технической информации / Е.В. Мельник, О.С. Соколова // Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2004. - № 11. - С. 6-7 : цв.ил. Рубрики: Пищевые ингредиенты--сорбционная способность Кл.слова (ненормированные): биополимеры -- пектиновые вещества -- сульфат меди -- агар -- крахмал -- очищение организма Держатели документа: Уральск Доп.точки доступа: Соколова, О.С. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1 |
Горина, Т. А. Сыр "Гауда Премиум" - лучшее на российский рынок [Текст] / Т. А. Горина, О. М. Соколова // Сыроделие и маслоделие. - 2005. - № 3. - С. 34-35. Рубрики: Сыроделие Россия Кл.слова (ненормированные): ТУ -- молоко-сырье -- стандарты -- санитарно-гигиенические требования Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Соколова, О. М. |
Карычев, Р. Молокосвертывающие ферменты компании "Хр. Хансен" [Текст] / Р. Карычев, О. М. Соколова // Сыроделие и маслоделие. - 2006. - № 1. - С. 10-11. Рубрики: Молочная промышленность--сыроделие Россия Кл.слова (ненормированные): сычужный фермент -- химозин -- температура -- свертывающая активность Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Соколова, О.М. |
Соколова, О. Фруктовая этикетка - изыск капитализма или способ создания брэнда? [Текст] : материал технической информации / О. Соколова // Тара и упаковка. - 2006. - №4 . - С. 94-96. Рубрики: Фруктовая этикетка--возможность раскручивать брэнд Кл.слова (ненормированные): дизайн -- традиции -- информация на этикетках -- торговая марка Держатели документа: Усть-Каменогорск |
Соколов, Г. П. Дом с рыбами [Текст] / Г. П. Соколов, О. М. Соколова // Приусадебное хозяйство. - 2007. - № 2. - С. 102-103 : цв.ил. Рубрики: Рыбоводство--декоративное разведение Кл.слова (ненормированные): койи -- бассейн -- корм -- комбикорма -- карпы -- сеголетки -- зоопланктон Держатели документа: Уральск Доп.точки доступа: Соколова, О.М. |
Соколова, О. В. Отчетность по стандарту GRI: объективное подтверждение социальной ответственности предприятия [Текст] / О. В. Соколова, М. М. Сливовская // Экология производства. - 2008. - № 5. - С. 48-50. Рубрики: Экологический менеджмент--стандарты Держатели документа: РНТБ Доп.точки доступа: Сливовская, М.М. |
Соколова, О. Г. Риск возникновения чрезвычайных ситуаций, связанных с нарушением геологической среды в Центральной части России [Текст] / О. Г. Соколова // Сейсмостойкое строительство. Безопасность сооружений. - 2009. - №1 . - С. 34-40. - Библиогр.: 22 назв. Рубрики: Мониторинг состояния природно-технических систем Кл.слова (ненормированные): карст -- оползни -- техногенная нагрузка -- коренные породы Держатели документа: Усть-Каменогорск Доп.точки доступа: Ефимов, М.Л.; Пономарев, С.В. |
Соколова, О. Г. Риск возникновения чрезвычайных ситуаций, связанных с нарушением геологической среды в центральной части России [Текст] / О. Г. Соколова, М. Л. Ефимов, С. В. Пономарев // Сейсмостойкое строительство. Безопасность сооружений. - 2009. - №2. - С. 40-45. - Библиогр.: 21 назв. Рубрики: Мониторинг состояния природно-технических систем Кл.слова (ненормированные): просадки -- эрозионные процессы -- сейсмичность Держатели документа: Усть-Каменогорск Доп.точки доступа: Ефимов, М.Л.; Пономарев, С.В. |
Соколова, О. М. Заквасочные культуры CHR. HANSEN для традиционныых кисломолочных продуктов [Текст] / О. М. Соколова // Переработка молока. - 2011. - № 2. - С. 12-13. Рубрики: Производство. Технология Кл.слова (ненормированные): сливки- сметана- сыворотка- аромат Держатели документа: Петропавловск |
Соколова, О. М. Заквасочные культуры компании "ХР. ХАНСЕН" для производства исконно русского национального продукта- сметаны [Текст] / О. М. Соколова // Переработка молока. - 2012. - № 5. - С. 12-13. Рубрики: Качество и безопасность--Заквасочные культуры Кл.слова (ненормированные): вязкость- аромат- консистенция- структура сгустка Держатели документа: Петропавловск |
Соколова, О. В. Новый поликомпонентный кисломолочный продукт [Текст] / О. В. Соколова // Молочная промышленность. - 2013. - №1. - С. 78-79. - Библиогр. в конце ст.3 назв. Рубрики: Молочная промышленность--здоровое питание Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): СУБСТРАТ -- ЗАКВАСКА -- СИРОП -- ПЛОДЫ -- ОВЕС -- БЕЛОК Держатели документа: Филиал АО "РНТБ" (г. Семей) |
Соколова, О. В. Исследование показателей кисломолочного поликомпонентного продукта с овсяной мукой при хранении [Текст] / О. В. Соколова // Молочная промышленность. - 2013. - №5. - С. 74-76. - Библиогр. в конце ст.2 назв. Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные продукты Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): РЕЦЕПТУРА -- ТЕХНОЛОГИЯ -- ПЛОДЫ -- СИРОП -- ПАСТЕРИЗАЦИЯ -- СКВАШИВАНИЕ Держатели документа: Филиал АО "РНТБ" (г. Семей) |
Соколова, О. М. Новые заквасочные культуры DVS для производства кефирного продукта [Текст] / О. М. Соколова // Переработка молока. - 2012. - № 11. - С. 15 Рубрики: Качество и безопасность --Производство кефирного продукта Кл.слова (ненормированные): микроорганизмы-дрожжи молочные-вкус-аромат Держатели документа: Северо-Казахстанский филиал АО РНТБ |
Соколова, О. В. Особенности технологии выработки поликомпонентных продуктов [Текст] / О. В. Соколова, В. Ф. Семенихина // Переработка молока. - 2013. - № 2. - С. 52-54 Рубрики: Технология производства продуктов с биокомпонентами Кл.слова (ненормированные): экструзия-растворимость-субстрат-вкус-закваска-мука Держатели документа: СКФ АО РНТБ Доп.точки доступа: Семенихина, В.Ф. |