Тихомирова, Г. П. Экологические лаборатории на молочных предприятиях [Текст] / Г.П. Тихомирова> // Молочная промышленность. - 2003. - № 9. - С. 47-48. - Библиогр.: 8 назв. Рубрики: Пищевая промышленность--производство молочной продукции--экологическая безопасность производства Кл.слова (ненормированные): окружающая среда -- загрязнение -- сточные воды -- анализ -- санитарно-гигиенические требования Держатели документа: Семипалатинск Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1 |
Инструментальный метод контроля термоустойчивости молока и сливок [Текст] / Л.М. Андросова, Г.П. Тихомирова, И.И. Протопопов, А.С. Потапов> // Молочная промышленность. - 2004. - №1. - С. 27-29. - Библиогр.: 12 назв. Рубрики: Молочная промышленность--контроль качества Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): продукты -- стерилизованные -- хранение Аннотация: Оценка устойчивости молока по тепловой пробе, имитирующей воздействие на молоко в стерилизационных промышленных установках. Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Андросова, Л.М.; Тихомирова, Г.П.; Протопопов, И.И.; Потапов, А.С. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1 |
Донская, Г. А. Повышение термоустойчивости молока [Текст] / Г. А. Донская, Г. П. Тихомирова> // Молочная промышленность. - 2004. - № 2. - С. 48. Рубрики: Пищевая промышленность--техника и технология Аннотация: Ионнообменная обработка молока Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Тихомирова, Г. П. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1 |
Тихомирова, Г. П. Методы контроля загрязненности сточных вод [Текст] / Г. П. Тихомирова, В. П. Шидловская, Л.М. Андросова> // Молочная промышленность. - 2004. - № 2. - С. 55-56. - Библиогр.: 15 назв. Рубрики: Молочные заводы--очистка сточных вод Кл.слова (ненормированные): оборудование аналитическое -- методика инструментальная -- кислотность -- анализ -- ионометрический -- вещества -- взвешенные -- растворенные -- показатель -- расчет -- фильтрация -- установка Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Шидловская, В. П.; Андросова, Л.М. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1 |
Тихомирова, Г. П. Автоматическое управление сушкой молока распылением по показателям качества процесса [Текст] / Г. П. Тихомирова> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2004. - № 5. - С. 34-35. - Библиогр.: 3 назв. Рубрики: Переработка молока--сушка Кл.слова (ненормированные): относительная влажность -- воздух -- канал управления -- тепловая обработка -- установки Держатели документа: Шымкент Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1 |
Бирюкова , З. А. Повышение термоустойчивости при производстве стерилизованного молока [Текст] / З.А. Бирюкова , Г.П. Тихомирова> // Переработка молока. - 2004. - №4. - С. 16-18. Рубрики: Технология Кл.слова (ненормированные): стандарт Аннотация: соли-стабилизаторы Держатели документа: Петропавловск Доп.точки доступа: Тихомирова, Г.П. |
Бирюкова, З. А. Подготовка молока перед стерилизацией [Текст] / З.А. Бирюкова, Г.П. Тихомирова, Е.А. Шутов> // Перерработка молока. - 2004. - №5. - С. 10-11. Рубрики: Технология и оборудование Кл.слова (ненормированные): стандарт -- сепарирование Держатели документа: Петропавловск Доп.точки доступа: Тихомирова, Г.П.; Шутов, Е.А. |