Тутельян, В. А.     Реализация государственной политики здорового питания в России [Текст] / В.А. Тутельян, В.Б. Спиричев, Л.Н. Шатнюк // Мясные технологии. - 2003. - №3. - С. 3-4. Рубрики: Здоровое питание населения--государственная политика--Россия Кл.слова (ненормированные): микронутриенты -- БАВ -- витамины Держатели документа: Петропавловск Доп.точки доступа: Спиричев, В.Б.; Шатнюк, Л.Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Тутельян, В.     Главное - не навредить! [Текст] : материал технической информации / В. Тутельян // Хлебопродукты. - 2006. - №11 . - С. 2-3. Рубрики: Безопасность пищевых хлебопродуктов--контроль и качество Кл.слова (ненормированные): зерно -- мука -- добавки Держатели документа: Усть-Каменогорск

Тутельян, В.     Кондитерские изделия в питании населения России : риск и польза [Текст] / В. Тутельян // Хлебопродукты. - 2008. - №7 . - С. 2-3. Рубрики: Хлебопекарная и кондитерская промышленность Кл.слова (ненормированные): потребление -- фрукты -- сахар -- пирожные Держатели документа: Усть-Каменогорск

Тутельян, В. А.     Функциональные жировые продукты в структуре питания [Текст] / В. А. Тутельян, А. П. Нечаев, А. А. Кочеткова // Масложировая промышленность. - 2009. - № 6. - С. 6-9. Рубрики: Пищевая промышленность--Масложировая продукция    Россия Кл.слова (ненормированные): смеси масел -- жирные кислоты Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Нечаев, А. П.; Кочеткова, А. А.