Адсорбционная очистка растительных масел [Текст] / Е. М. Камышан, А. В. Тырсина, В. Х. Паронян, Ю. А. Тырсин // Масложировая промышленность. - 2004. - № 1. - С. 44-45. - Библиогр.: 5 назв. Рубрики: Масложировая отрасль    Россия--Москва Кл.слова (ненормированные): отбеливание -- щелочная рафинация -- фосфолипиды -- пигменты -- бентонит -- рафинация -- гидролиз жиров -- бентонитовые глины -- коэффициент отбелки -- производство адсорбентов -- эффективность -- концентрация -- дезодорация -- рапсовое масло -- соевое масло -- ПАУ -- пароактивный уголь -- обработка Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Камышан, Е. М.; Тырсина, А. В.; Паронян, В. Х.; Тырсин, Ю. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1

Поверин, А. Д.     Изучение органолептических свойств зеленого чая методом газовой хроматографии [Текст] / А. Д. Поверин, А. В. Тырсина, Ю. А. Тырсин // Пиво и напитки. - 2005. - № 4. - С. 82-83. - Библиогр.:9 назв. Рубрики: Контроль качества    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): аромат -- состав -- биохимический -- газожидкостный -- исследование -- компонент -- анализ Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Тырсина, А. В.; Тырсин, Ю. А.

Поверин, А. Д.     Разработка новой технологии и оборудования для измельчения различных видов растительных субстратов [Текст] / А. Д. Поверин // Пиво и напитки. - 2006. - № 2. - С. 48-49. - Библиогр.:6 назв. Рубрики: Пиво и напитки--технология    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): анализ -- исследования -- эксперимент -- состав гранулометрический -- энергоемкость -- результат -- сырье -- эффективность Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Тырсина, А. В.; Тырсин, Ю.А.

Тырсина, А. В.     Основные закономерности конвективной сушки растительных субстратов на примере термической обработки плодов рябины обыкновенной [Текст] / А. В. Тырсина, А. Д. Поверин // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2006. - № 3 . - С. 25-27. - Библиогр.: 7 назв. Рубрики: Переработка растительного сырья Кл.слова (ненормированные): напитки -- температура -- термообработка -- пищевое производство Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Поверин, А. Д.

Скрябина, Н. М.     Производство масложировых продуктов нового поколения [Текст] / Н. М. Скрябина, А. В. Тырсина, Р. Ф. Каримов // Масложировая промышленность. - 2006. - № 6. - С. 16-17. Рубрики: Масложировая промышленность Кл.слова (ненормированные): качество -- менеджмент качества -- оценка качества -- мониторинг критических точек -- этапы производства Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Тырсина, А.В.; Каримов, Р.Ф.

Поверин, А. Д.     Новые технологии и оборудование для измельчения растительных субстратов с заданными параметрами дисперсности [Текст] / А. Д. Поверин, А. В. Тырсина, Ю. Т. Тырсин // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2006. - № 7 . - С. 73-75. - Библиогр.: 13 с. Рубрики: Переработка сельхозсырья Кл.слова (ненормированные): чайный напиток -- резание -- растительное сырьё -- агрегат АИРС-1 Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Тырсина, А. В.; Тырсин, Ю. Т.

Поверин, А. Д.     Паровая ленточная сушилка СПК для сушки различных растительных субстратов [Текст] / А. Д. Поверин, А. В. Тырсина, Ю. А. Тырсин // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2006. - № 8 . - С. 75-77. - Библиогр.: 4 с. Рубрики: Переработка растительного сырья Кл.слова (ненормированные): сушильный агрегат -- плоды -- параметры сушки Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Тырсина, А. В.; Тырсин, Ю. А.