Петрик , А. А.     Развивать пищевую технологию [Текст] / А. А. Петрик , В. Г. Лобанов, В. Т. Христюк // Пищевая промышленность. - 2005. - № 4 . - С. 92-93. Рубрики: Промышленность пищевая--подготовка кадров    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): биотехнология -- специалисты -- обучение -- ученые -- развитие Аннотация: Факультету пищевой биотехнологии и ресторанного бизнеса КубГТУ - 80 лет. Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Лобанов, В. Г.; Христюк, В. Т.

Христюк, В. Т.     Использование процесса СВЧ-экстракции в технологии красных специальных вин [Текст] / В. Т. Христюк // Виноделие и виноградарство. - 2008. - № 2. - С. 17-19. - Библиогр.: с. 2 назв. Рубрики: Виноделие     Россия Кл.слова (ненормированные): сусла -- тирозин -- фенол Держатели документа: Шымкент Имеются экземпляры в отделах: всего 1 Свободны: 1