Мамцев, А. Н.     Система управления сушкой молока для функционального питания [Текст] / А. Н. Мамцев, Н. И. Шиянова // Молочная промышленность. - 2006. - № 4. - С. 78-79. Рубрики: Промышленность молочная--система управления--питание    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): компенсатор -- настройка -- технология -- эксперимент -- исследования -- регуляция Аннотация: Перспективным направлением развития сухих молочных консервов является производство продуктов с добавками для функционального питания и искусственными антиокислителями Держатели документа: Семипалатинск Доп.точки доступа: Шиянова, Н. И.

Шиянова, Н. И.     Робастная АСУТП сушки молочных продуктов [Текст] / Н. И. Шиянова, А. Н. Мамцев, В. В. Солдатов // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2006. - № 3 . - С. 63-65. - Библиогр.: 1 назв. Рубрики: Молочно-консервная промышленность Кл.слова (ненормированные): автоматизация управления -- распылительная башня -- система управления Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Мамцев, А. Н.; Солдатов, В. В.

Шиянова, Н. И.     Имитационная модель непрерывных процессов в сушильной башне [Текст] / Н. И. Шиянова, А. Н. Мамцев, В. В. Маклаков // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2006. - № 8 . - С. 77-81. - Библиогр.: 3 с. Рубрики: Молочная промышленность Кл.слова (ненормированные): молочные продукты -- сушильные установки -- безотходные технологии Держатели документа: Шымкент Доп.точки доступа: Мамцев, А. Н.; Маклаков, В. В.

Мамцев, А. Н.     Применение нечетких регуляторов при производстве сгущенного молока [Текст] / А. Н. Мамцев, К. А. Колязов, Н. И. Шиянова // Молочная промышленность. - 2007. - №8. - С. 70-71. - Библиогр.: 3 назв. Рубрики: Молочная промышленность    Российская Федерация Кл.слова (ненормированные): установка -- расход -- цикл -- обработка -- программа -- управление -- пар Держатели документа: г. Семей Доп.точки доступа: Колязов, К. А.; Шиянова, Н. И.